Хранение овощей на балконе в зимний период

Хранение овощей на балконе
Рис.1 Хранение овощей на балконе
Не секрет, что правильно питание является залогом здоровья всей семьи. Именно поэтому, сегодня многие предпочитают самостоятельно выращивать или покупать у проверенных продавцов овощи и фрукты, запасаясь ими на зиму. Это могут быть нескоропортящиеся картофель, морковь, лук и свекла, а также яблоки, айва и другие фрукты.

Естественно, что такие продукты нуждаются в определенных условиях хранения - это температура около 0°С и высокая влажность. Для тех, кто проживает в частном доме с погребом хранение овощей не выступает трудной задачей, однако для живущих в квартирах это может оказаться проблемой.

Зачастую хранение картошки и остальных овощей осуществляется на балконе или лоджии. Причем, поскольку на них не предусмотрен обогрев, чтобы продукты не испортились при сильных морозах, необходимо утеплить подобное хранилище посредством обогревателя.

Способы утепления балкона для хранения овощей

1. Паровое отопление.

Этот вариант обогрева используется практически в каждой квартире, однако самостоятельно переносить радиатор категорически запрещается ЖКХ, получить разрешение оказывается чрезвычайно сложным, а при этом внешний трубопровод выглядит очень не привлекательно.

2. Тепловые пушки и вентиляторы.

Такой способ отличается удобством и является относительно дешевым. Тем не менее, для хранения овощей на балконе тепловой мощности пушки не достаточно: нагретый воздух быстро улетучивается из-за плохой теплоизоляции, не оказывая желаемого эффекта.

3. Теплый пол.

Это неплохое решение, позволяющее добиться нужной температуры. К недостаткам относятся трудность монтажа (зачастую для установки требуется привлечь специалиста), потребность в дополнительном утеплении лоджии или балкона. Также необходимость в укладке поверх теплого пола материала с высокой теплопроводностью, например, керамической плитки, а она обходится недешево, как и сама конструкция теплого пола.

4. Электрические обогреватели и масляные радиаторы.

Они пользуются популярностью из-за своей мобильности, позволяющей переносить устройства из комнаты в комнату. К сожалению, при этом они с одной стороны потребляют слишком много электроэнергии, а с дугой – сильно высушивают воздух, что полностью нарушает одно из основных условий хранения картошки и других овощей.

5. Инфракрасные излучатели

Данное решение является оптимальным для обогрева балкона или лоджии благодаря своим значительным преимуществам:

  • Во-первых, ИК-обогреватель нагревает непосредственно сами предметы, благодаря чему его коэффициент полезного действия превышает 95%, чем не может похвастаться ни один другой прибор;
  • В-вторых, он не сушит воздух, поддерживая тем самым нужный уровень влажности для хранения овощей;
  • В-третьих, инфракрасные обогреватели экономно расходуют энергию, а их установка отличается простотой и удобством;
  • В-четвертых, в подобных устройствах предусмотрена установка терморегулятора (если балкон застеклен), что позволяет без труда контролировать температурный режим и даже оставлять обогреватель включенным без присмотра;
  • Наконец, дополнительное достоинство ИК-обогрева, которого нет ни у одного другого прибора – антибактериальный эффект инфракрасных лучей, который поможет предотвратить гниение овощей, обусловленное размножением бактерий.

Как установить ИК-обогреватель на балконе и лоджии

Инфракрасные обогреватели
Рис. 2: Инфракрасный
обогреватель

Необходима мощность излучателя рассчитывается по принципу 1 кВт на 10 м2, однако в условиях плохой теплоизоляции потребуется оставить небольшой запас на потери. ИК-обогреватель устанавливается на расстоянии около метра от ящиков с овощами, причем лучи должны быть направлены прямо на них. Чаще всего, с учетом особенностей размеров балкона и расположения ящиков монтаж осуществляется опытным путем на подходящем расстоянии, обеспечивающем правильное хранение овощей.

Лучшим выбором для обогрева балкона и лоджии являются ИК-обогреватели ECL, основу которых составляют ИК-излучатели ECS 4 типов, поскольку данные устройства специально рассчитаны на обогрев трудноотапливаемых помещений. Излучатели изнутри прикреплены к керамическому бруску и следующему за ним электропроводу. Надежная изоляция обеспечивается силиконовой оболочкой и латунным никелированным дросселем, расположенным на выводе.

Для хранения овощей на балконе используются:
Настенные инфракрасные обогреватели керамические

Керамические инфракрасные обогреватели ECL обеспечены рефлектором для повышения эффективности обогрева за счет отражения инфракрасного излучения от задней стенки излучателя. Могут комплектоваться различным числом излучателей: от одного до четырех. Крепится на стену либо потолок.
Максимальная мощность: 2600 Вт.

Остались вопросы?

Заполните форму и мы ответим на все вопросы: